Participación culinaria con Restaurante Nectari en el 7º Festival DAS ARTES de Coimbra.

En Quinta Das Lágrimas de Coimbra se ofreció el menú de gala de fin de fiesta del festival.

Con @NectariGourmet presentamos un arroz meloso con caracoles de mar,  Sant Pedro y caviar de all-i-oli.

Fue toda una experiencia profesional y personal. La organización de cocina y preparación de los platos fue excelente para satisfacer a los comensales.

¡Cuando podamos repetimos!

Arroz meloso con caracoles de mar, Sant Pedro y caviar de all-i-oli

Arroz meloso con caracoles de mar, Sant Pedro y caviar de all-i-oli

 

+info/imagenes en facebook@ALEANUTRI

Y en prensa