TALLER DE COCINA PARA CELÍACOS – CURSO 2011-2012
El enfermo celíaco se le tiene que facilitar su ocio gastronómico. Jordi y Blanca Esteve, cocinero restaurante Nectari (Bcn) y nutricionista diplomada ofrecen un trabajo conjunto a diario para que el enfermo celíaco pueda deleitar un plato con los 5 sentidos. El celíaco también puede disfrutar de la gastronomía como placer.
